Formations Restauration collective

Relation et Expérience Client grâce au digital

2 jours, soit 14 heures
8h45 – 12 h30 / 13h30 – 17 h15

Levier indéniable sur un canal web incontournable.
PUBLIC
Salariés et dirigeants des entreprises du secteur Restauration Collective.

Nos formations sont ouvertes à toutes et à tous. Si vous êtes en situation de handicap
ou dans une situation nécessitant une adaptation, consultez nous.

INTERVENANT
Prestataire formateur

Experts, hommes et femmes de terrain, en parfaite adéquation avec votre réalité professionnelle

Niveau requis
Objectifs
Moyens pédagogiques
Encadrement

PROGRAMME

1er Jour

1 – Élaborer sa stratégie de communication digitale – 1h30

  • Évaluer la e-réputation de l’entreprise et écouter les communautés.
  • Bâtir un plan de communication : quels médias et réseaux sociaux pour quels objectifs ?
  • Choisir le ton de sa communication.
  • Comprendre les différents usages des médias sociaux

2 – Panorama des réseaux et médias sociaux – 2h00

  • Point sur l’évolution des différents médias sociaux : Facebook ; Twitter ; LinkedIn ; Instagram ; Snapchat ; YouTube…
  • Augmenter la visibilité de votre événement grâce aux médias sociaux.
  • Créer un dispositif omnicanal pour valoriser un événement.
  • Utiliser les événements pour produire du contenu.

3 – Identifier les opportunités publicitaires – 1h30

  • Mesurer les actions de communication digitale
  • Repérer et communiquer avec les blogueurs influents
  • Gérer la communication de crise en ligne

4 – Élaborer une stratégie digitale – 1h30

  • Les stratégies de transformation digitale.
  • Situer le degré de maturité digitale de son entreprise.
  • Repenser son Business Model à l’heure du digital.

2ème Jour

5 – Digitaliser le management et l’organisation – 1h30

  • Le nouveau rôle des managers.
  • La gouvernance digitale.
  • Digitaliser l’état d’esprit de l’entreprise.

6 – L’impact du digital pour les clients – 1h30

  • La fin des 4 P : un marketing plus relationnel et émotionnel.
  • L’impact du digital sur le parcours client et les points de contact.

7 – Le diagnostic de l’expérience client – 1h30

  • Les choix de stratégies en termes d’expérience client.
  • Les différences avec la relation client.
  • Construire une expérience client numérique

8 – Les composants de l’expérience client – 1h30

  • Compréhension des émotions et des besoins du client pour générer l’engagement.
  • E-mailing ; téléphone ; app mobile ; magasin connecté ; e-merchandising ; medias sociaux…

9 – Construire une nouvelle expérience client – 1h30

  • Les scénarios relationnels.
  • Les parcours clients et les points critiques.
  • L’enrichissement de la fiche client.
Sessions et tarifs
Modalités de déroulement
Sanctions de la formation
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Restauration Rapide

Snacking • Fast food • Food truck • Sandwicherie • Saladerie…

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Hôtels Cafés Restaurants

Hôtellerie • Restauration • Café