Apprendre à rédiger le document unique
1 jour, soit 7 heures
8h45 à 12h30 – 13h30 à 17h15
Une formation unique pour un document unique !
Nos formations sont ouvertes à toutes et à tous. Si vous êtes en situation de handicap ou dans une situation nécessitant une adaptation, consultez nous.
Experts, hommes et femmes de terrain, en parfaite adéquation avec votre réalité professionnelle
PROGRAMME
1 Jour
- Faire le point sur la réglementation – 3h30
- Les limites juridiques :
- La définition civile et pénale du dirigeant.
- Les réglementations en matière d’hygiène, de santé et sécurité.
- Évaluer les risques au poste de travail
- Identifier les postes concernés par la pénibilité.
- Les méthodes d’analyse des risques « a priori ».
- Identifier les dangers.
- Estimer et hiérarchiser les risques :
- Apprécier la gravité ; La fréquence ;
- La probabilité d’apparition du danger.
- Rédiger, organiser le suivi et l’évolution du document unique – 3h30
- Recueillir les résultats de l’évaluation des risques.
- Les points clés pour répondre aux exigences de la loi.
- Faire vivre son plan Sécurité : organiser des bilans et mettre à jour son document unique.
- Construire son plan d’actions et le suivre
- Agir sur les causes ou miser sur la détection pour diminuer les risques santé-sécurité.
- Décider et préparer un plan de maîtrise du risque.
- Formaliser son plan de maîtrise.
- Suivre l’efficacité des actions décidées.
- Le management des risques.
- Intégrer au plan d’actions de nouvelles actions correctives et/ou préventives.
Comment avons-nous pu nous passer de connaissances…
6 mois de gagnés dans nos pratiques !
- Une expérience unique en France
en formation dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration
- Un accompagnement
qui a fait sa réputation de confort et simplicité administrative
- L’enthousiasme pédagogique
de ses prestataires formateurs qui transforme l’expérience des apprenants en des moments forts de leur carrière.
Hôtellerie de plein air • Traiteur • Restauration en entreprise • Scolaire • Hospitalière • Aérienne • Ferroviaire
Snacking • Fast food • Food truck • Sandwicherie • Saladerie…
