Maximiser les ventes au téléphone et au desk
2 jours, soit 14 heures
8h45 à 12h30 – 13h30 à 17h15
Développer vos ventes additionnelles.
Nos formations sont ouvertes à toutes et à tous. Si vous êtes en situation de handicap ou dans une situation nécessitant une adaptation, consultez nous.
Experts, hommes et femmes de terrain, en parfaite adéquation avec votre réalité professionnelle
PROGRAMME
1er Jour
7h00
Une organisation efficace
- Le rôle de chacun. Réceptionniste = vendeur, travail d’équipe, à chacun sa fonction, Qui fait quoi ? Niveau d’autorisations …
- La connaissance du produit et de son marché. On vend bien ce que l’on connaît bien
- La mise en place de Procédures.
Les prérequis : de la prise de réservation au départ : l’argumentaire, les phases clés, les informations indispensables, combien de catégories de chambres proposées, …
- Le rôle clé de la Politique tarifaire. Le prix du jour, les consignes de ventes, la marge de négociation …1 appel = 1 vente
- L’importance de la Communication interne.
- Le passage des consignes, le Cardex client …
2ème Jour
7h00
Les clés de la communication
- La communication non verbale : la tenue, le regard, le sourire, les comportements et les bons gestes – La communication verbale : accueillir, savoir écouter, renseigner, questionner, les expressions et les mots clefs
Maitriser l’entretien téléphonique
- L’accueil personnalisé – L’écoute active – Poser les bonnes questions – Reformuler pour rassurer – Prendre congé en laissant une bonne impression
Bien vendre à la réception
- Le client de passage : consignes de ventes – La vente de gammes supérieures : UPSELL – La vente des prestations périphériques : CROSSSELLING
Comment avons-nous pu nous passer de connaissances…
6 mois de gagnés dans nos pratiques !
- Une expérience unique en France
en formation dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration
- Un accompagnement
qui a fait sa réputation de confort et simplicité administrative
- L’enthousiasme pédagogique
de ses prestataires formateurs qui transforme l’expérience des apprenants en des moments forts de leur carrière.
Hôtellerie de plein air • Traiteur • Restauration en entreprise • Scolaire • Hospitalière • Aérienne • Ferroviaire
Snacking • Fast food • Food truck • Sandwicherie • Saladerie…
